杵つき餅ご予約受付け中!

冬季限定、杵つき餅(生切り餅)のご予約受付中です！原料のもち米は当社生産の「こがねもち」100％使用！素材を活かした杵つき餅をぜひどうぞ！チラシはこちら↓↓↓ 1911092812_01L (1)

台風19号で被災された方へお見舞い申し上げます。

今回の台風では、当農場のすぐ裏を流れる信濃川(大河津分水)が氾濫危険水位を超え、大変危険な状況となりましたが、幸い被害を免れました。稲刈りは台風の前日に無事終えることができました。最近の自然災害は被害が甚大です、被災 […]

本日、22日より新米コシヒカリの発送を開始しました！新潟県では生育期の異常高温により、高温障害(主に米が白く濁る)が発生し、大変な状況です。そんな中、当社コシヒカリは暑さに負けず1等米に格付けされたました。今年も貴 […]

ご贈答にもどうぞ！全国発送承ります！「コシヒカリ」は9/25頃～出荷予定従来からの品種、非BLです。甘みと粘りが特徴で、冷めるとさらに。「新之助」は10/中旬～出荷予定大粒で食べごたえがあり、甘みとコクが特徴的で […]

新潟県の代表的な和菓子「笹だんご」。餡の入ったヨモギ団子を数枚のササの葉でくるみ、スゲの紐で両端を絞り、蒸して作ります。戦国武将、上杉謙信が出陣の際に笹だんごを携帯した兵糧食だったらしい。チラシはこちら　↓ 190 […]

ご好評いただいております「かたもち」は現在、第3回製造分まで完売いたしました。只今次回分も製造中ですが、お届けまでお時間をいただいております。

新年あけましておめでとうございます。本年も皆さまのご期待にそえます様、ますます努力して参ります。今年は新たな展開を計画中です。将来的に地域貢献になればと考えています。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

12月31日から1月3日までお休みにさせていただきます。

1811010042_01L　←チラシ杵つき餅〝しらゆきもち〟ご予約を開始いたしました。自社生産もち米「こがねもち」の素材を生かし、キメが細かく強いコシが特徴です。独自製法により、搗きたての美味しさを追求いたしまし […]