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今日は、笹団子とちまきづくりをしています!笹団子は、自家産のもち米こがねもちとコシヒカリを粉にして、こねて、団子にして蒸します。ちまきはもち米を笹に三角に包んで茹でます。どちらも新潟の昔ながらの味、ご注文ありがとうございます✨

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